- Leicht
- 15min.Aktive Arbeitszeit
- 15min.Dauer
Mango-Bowl
Zutaten
für
4
Portionen
- 2Mango, reif
- 2Banane
- 120gHimbeeren
- 120gBrombeeren
- 40gMandeln, naturbelassen, ganz
- 200mlKokosmilch
- 250gNaturjoghurt
- 150gMagerquark
- 4ELGranola
- 6ELKokoschips
Zubereitung
Mangos schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Himbeeren und Brombeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Mandeln grob hacken.
Mango und Bananen mit Kokosmilch, Joghurt und Magerquark in einen Standmixer geben und fein pürieren. Auf Schüsseln verteilen und mit Himbeeren, Brombeeren, Mandeln, Granola und Kokoschips garnieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- Energie
- Kalorien
- Kohlehydrate
- Fett
- Eiweiß
- Ballaststoffe