Schneller Streuselkuchen

  • Leicht
  • 30
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 60
    min.
    Dauer

Schneller Streuselkuchen

Mit unserem Rezept für schnellen Streuselkuchen zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Leckerei für Ihren nächsten Nachmittagskaffee. Einfach lecker!

  • Leicht
  • 30
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 60
    min.
    Dauer

Zutaten

für
16
Portionen

Außerdem:

  • Butter zum Einfetten
  • Puderzucker zum Besieben

Für den Guss:

  • 200mlSahne

Für die Streusel:

  • 175gButter
  • 175gZucker
  • 1PriseSalz
  • 350gWeizenmehl (Type 550)

Für den Rührteig:

  • 250gWeizenmehl (Type 550)
  • 2TLBackpulver
  • 250gButter, weich
  • 200gZucker
  • 1PäckchenVanillezucker
  • 1PriseSalz
  • 4Ei

Zubereitung

  1. Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Butter einfetten.

  2. Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen eines Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Den Teig auf dem vorbereiteten Backblech gleichmäßig verstreichen.

  3. Für die Streusel Butter, Zucker und Salz verkneten. Mehl zugeben und alles zügig zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf dem Teig verteilen und für 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun backen. Stäbchenprobe machen.

  4. Streuselkuchen aus dem Ofen nehmen und esslöffelweise die Sahne darüber träufeln. Vollständig abkühlen lassen. Mit Puderzucker besieben und in Quadrate schneiden.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

Tags

Ähnliche Rezepte

Chocolate Fudge Cake

Chocolate Fudge Cake
  • 50 min.
  • mittel
  • vegetarisch

Spaghettieis-Kuchen

Spaghettieis-Kuchen
  • 60 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Strawberry Shortcake

Strawberry Shortcake
  • 80 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Johannisbeerkuchen mit Schmand

Johannisbeerkuchen mit Schmand
  • 40 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Schoko-Himbeer-Torte

Schoko-Himbeer-Torte
  • 80 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
  • 40 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Böhmischer Käsekuchen

Böhmischer Käsekuchen
  • 40 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Japanischer Käsekuchen

Japanischer Käsekuchen
  • 40 min.
  • mittel
  • vegetarisch

Nusskranz

Nusskranz
  • 50 min.
  • mittel
  • vegetarisch

Zitronentorte

Zitronentorte
  • 60 min.
  • mittel
  • vegetarisch