Thai-Suppen-Rezept: im Handumdrehen fertig

Unser Thai-Suppen-Rezept ist eine schnelle und einfache Idee aus unserer Sammlung asiatischer Rezepte. Sie brauchen hierfür schmale Glasnudeln, Hähnchenbrust, frisches Gemüse und Sesamöl. Zum Würzen werden Sojasoße, Tabasco, Liebstöckel, Zitronengras, Pfeffer und Salz benötigt. Das Gericht schmeckt leicht scharf. Da es wenig Fett enthält, können Sie sich daran guten Gewissens satt essen. Nehmen Sie die Thai-Suppe zum Beispiel als leichtes Mittagessen mit in die Arbeit. Eine andere Möglichkeit, einen pikanten Eintopf mit Hühnchen-Fleisch zuzubereiten, ist unsere Tom-Ka-Gai-Suppe. Diese wird unter anderem aus Kokosmilch, Reis-Nudeln und Gemüse gekocht. Ingwer, Chili, Koriander, Zitronengras und Minze verleihen das typische Aroma. Diese Köstlichkeit steht nach 30 Minuten auf dem Tisch. Als vegetarische Alternative: Probieren Sie unser Glasnudelsuppe-Rezept aus! Ebenso lecker und aromatisch: unser würziger Hühnereintopf Aji-de-Gallina nach peruanischer Art.

Thai-Suppen-Rezept und weitere thailändische Gerichte

Von unserem Thai-Suppen-Rezept inspiriert, lohnt es sich für Sie, einen Blick auf unsere Ideenwelt der thailändischen Rezepte zu werfen. Die thailändische Küche zeichnet sich durch knackiges Gemüse, pikante Würzmischungen und frische Kräuter aus. Süß-saure Noten wechseln sich mit milden und scharfen Geschmacksrichtungen ab. Probieren Sie zum Beispiel unser Rezept für thailändische Frühlingsrollen mit Hackfleisch.

Salate oder Suppen wie unsere Tom Yum werden in Thailand gern scharf-sauer gegessen, mit Limettensaft, Chilis und Koriander. Reis spielt eine überaus wichtige Rolle – ganz gleich, ob als duftender Jasmin-Reis oder verarbeitet zu Faden-Nudeln. Er bildet die Basis für zahlreiche Wok-Gerichte, die Sie süß mit Früchten oder herzhaft mit Fisch oder Fleisch zubereiten können. Und ist die typische Beilage für klassische Thai-Currys. Planen Sie gleich Ihr Menü, das Sie mit einer Mango, Papaya oder Ananas abrunden können!