- Leicht
- 10min.Aktive Arbeitszeit
- 15min.Dauer
Amerikanische Buttercreme
Zutaten
für
4
Portionen
- 250gButter, weich
- 300gPuderzucker
- 1TLVanillemark
Zubereitung
Die Butter mit dem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine aufschlagen, bis sie weiß wird. Hin und wieder mit einem Teigschaber die Butter vom Schüsselrand lösen.
Nach und nach den Puderzucker hineinrieseln lassen und einarbeiten. Zu guter Letzt das Vanillemark einrühren.
Die Buttercreme bis zur Weiterverarbeitung im Kühlschrank lagern oder bei Zimmertemperatur direkt verwenden.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- Energie
- Kalorien
- Kohlehydrate
- Fett
- Eiweiß
- Ballaststoffe