Kräuter-Marinade für Fleisch

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Kräuter-Marinade für Fleisch

Würzige Kräuter-Marinade für Fleisch: Wer es gerne kräftig mag, kann die Marinade z.B. noch mit dunklem Bier verfeinern.

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen

Für die Marinade:

  • 1/2BundRosmarin
  • 1/2BundThymian
  • 1/2BundSalbei
  • 2ELRapsöl
  • 1/2TLHonig
  • 1/2TLSalz
  • 1Msp.Curry
  • 1Msp.Paprikapulver

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen, trocknen, von Stängeln befreien und grob hacken.

  2. Kräuter, Rapsöl, Honig, Salz, Curry und das Paprikapulver verrühren.

  3. Fleisch (z.b. Nackensteaks) 2-3 Stunden marinieren und anschließend wie gewünscht zubereiten.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

Tags

Ähnliche Rezepte

Mediterranes Kräutersalz

Mediterranes Kräutersalz
  • 10 min.
  • leicht

Kartoffelecken

Kartoffelecken
  • 30 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Kräuterlimo

Kräuterlimo
  • 20 min.
  • mittel
  • laktosefrei

Kürbis-Pizza

Kürbis-Pizza
  • 25 min.
  • mittel
  • vegetarisch

Rinderfilet an Kräuterbutter

Rinderfilet an Kräuterbutter
  • 70 min.
  • mittel

Brotchips

Brotchips
  • 15 min.
  • leicht
  • laktosefrei

Rindergulasch

Rindergulasch
  • 40 min.
  • mittel

Spaghetti mit Rinderfilet

Spaghetti mit Rinderfilet
  • 60 min.
  • mittel

Gnocchi aus dem Airfryer

Gnocchi aus dem Airfryer
  • 5 min.
  • leicht
  • laktosefrei

Schweinerückenbraten

Schweinerückenbraten
  • 60 min.
  • mittel