Alternative zum klassischen Spritz: Aperol Paloma

Was für Musikhörer der Sommerhit ist, ist für Cocktail-Fans das Trendgetränk der Saison. Besonders beliebt in der warmen Jahreszeit sind seit Jahren Drinks mit Aperol: Zum klassischen Spritz gesellen sich Jahr für Jahr neue Mixturen, sodass keine Langeweile im Glas aufkommt. Dabei wechselt neben dem Geschmack auch die Farbe, die von zarten Rottönen wie beim Rosé Aperol Spritz oder beim Erbdeer-Spritz bis zu hellem Gelb beim Limoncello Spritz reicht.

Der neueste Trend präsentiert sich, ähnlich wie das Original, in leuchtendem Orange, enthält aber etwas mehr Alkohol: Aperol Paloma ist ein Spritz-Cocktail für Liebhaber fruchtig-herber Geschmacksnuancen. In ihm vereinen sich die Zutaten eines Paloma-Cocktails, bestehend aus Tequila, Grapefruitsaft und Limetten, mit Aperol und wird abgerundet von Orangenlikör. Aber wo ist der Spritz? Da Prosecco als weitere Alkohol zu viel des Guten wäre, können Sie einfach einen kräftigen Schuss Mineralwasser in den Shaker geben und so für den Prickeleffekt sorgen.

So wandeln Sie den Aperol Paloma ab

Ist Ihnen die Mischung aus Paloma und Aperol Spritz zu herb, können Sie statt Grapefruitsaft auch die süßere Limonade von der Frucht verwenden und den Anteil an Limettensaft reduzieren. Wem der Aperol-Paloma-Spritz mit zweierlei Likören zu stark ist, der reduziert einfach die Menge der alkoholischen Zutaten und verwendet mehr Sprudelwasser und Eiswürfel. Für eine gänzlich "spritfreie" Variante ersetzen Sie den Tequila durch Agave Blanco und die Liköre durch Fruchtsirups. Und Frostbeulen? Während an warmen Sommerabenden der Frischekick des eiskalten Aperol Paloma hochwillkommen ist, sieht die Sache bei kühlem Wetter und im Winter anders. In solchen Fällen empfehlen wir Ihnen unser Rezept für Hot Aperol. Erwärmt und um Ingwer ergänzt, heizt dieser Cocktail richtig schön ein!