Windbeutel-Dessert-Rezept: luftig-süß & beerig-frisch

Unser diesjähriger Sommer-Favorit steht fest: Wir haben mit dem Windbeutel-Dessert-Rezept einen cremig-süßen und fruchtig-frischen Nachtisch mit Windbeutel kreiert, dem auch Sie bestimmt nicht widerstehen können! Warum wir uns da so sicher sind? Die Kombination aus luftigem, mit einer süßen Creme gefüllten Gebäck, einer leicht säuerlichen Quarkmischung und einem Topping aus frischen roten Beeren und geraspelter weißer Schokolade schmeckt einfach hinreißend! Und schnell gemacht ist unser Dessert mit Mini-Windbeuteln aus der Tiefkühlabteilung außerdem: Nur 15 Minuten Arbeit stecken für Sie drin, dann wandert der Nachtisch mit Windbeuteln und Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder was immer Ihre Favoriten sind, für zwei Stunden in den Kühlschrank. Einfacher geht's kaum – unsere Nachspeise mit Windbeutel kommt dabei jedoch so raffiniert daher, dass Sie bedenkenlos damit bei jedem Grillabend oder Sommerfest auftrumpfen können.

Windbeutel: als Nachtisch ebenso lecker wie zum Kaffee

Windbeutel werden aus Brandteig hergestellt, der im Ofen aufgeht und eine hohle Struktur bildet. Diese spezielle Konsistenz macht Windbeutel luftig und knusprig zugleich. Ein Reiz des Gebäcks liegt in seiner Vielseitigkeit: Es kann mit verschiedenen süßen Füllungen wie Schlagsahne, Vanillecreme, Pudding oder frischem Obst sowie mit herzhaften Füllungen wie Kräutercreme oder Lachs zubereitet werden. In seiner süßen Form schmeckt es sowohl als Nachtisch – siehe unser Windbeutel-Himbeer-Dessert – als auch zum Kaffee. Backen Sie doch mal unsere dekorative Windbeuteltorte nach, wenn Sie das nächste Mal Besuch bekommen. Oder bieten Sie diese feinen Windbeutel mit Granatapfel an – Ihre Gäste werden sie lieben!