Grusel-Torte: ein Rezept zum Fürchten

Süßigkeiten gehören zu Halloween wie der Kürbis: Die Kinder sammeln Schokolade, Gummibärchen, Marzipan, Bonbons und andere Leckereien, über dem Feuer brutzeln Marshmallows am Spieß und drinnen warten Kuchen, Törtchen und heiße Getränke auf große und kleine Gespenster. Mit unserer Grusel-Torte backen Sie ein ganz besonderes Naschwerk, das sicher für entzückte Gesichter sorgen wird. Mit Lebensmittelfarben und Rollfondant gestalten Sie einen schaurig-schönen Buttercremekuchen im grünen Gewand, der von Erdbeer-Monstern bevölkert wird. Aus Rollfondant – einer weichen, in verschiedenen Farben erhältlichen Zuckerpaste – lassen sich generell tolle Dekorationen formen. Bei unserem nicht minder gruseligen Spinnenkuchen bestehen die essbaren Achtbeiner aus schwarzem Fondant. Mit weißer Masse decken Sie den Kuchen ein und überziehen ihn mit einem Spinnennetz aus Glasur. Unsere Torten-Rezepte liefern Ihnen weitere Ideen für kunstvolles Gebäck. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Motivtorte zum Kindergeburtstag!

Tipps für die Grusel-Deko von Torte, Cupcake & Co.

Eingedeckte Torten sind die ideale Grundlage für eine tolle Halloween-Deko. Auf der gleichmäßigen Oberfläche haften die süßen Verzierungen gut und die Zuckerpaste lässt sich bestens zu Figuren, Tieren und Fratzen modellieren. Einen alternativen Vorschlag zu unserem Grusel-Torte-Rezept liefern wir Ihnen mit der Motivtorte Halloween mit Monsteraugen und -mund. Als weiteres Gestaltungsmittel eignet sich Baiser sehr gut. Mit einem Spritzbeutel lässt sich der gezuckerte Eischnee zu einfachen Motiven formen. Bei unserer „blutigen“ Halloween-Torte bestehen die „Knochen“ daraus. Für Verzierungen ist Puderzuckerglasur bestens geeignet. Damit lassen sich kleine Rührkuchen einfärben und Dekore aufspritzen. Unsere Halloween-Cake-Pops oder oder Halloween-Monster am Stiel etwa sind auf diese Weise gestaltet und prima als kleine Snacks für Kinder geeignet. Für den Halloween-Spaß in Kindergarten oder Schule eignen sich neben den Cake Pops auch Cupcakes, Muffins und Kekse sehr gut. Sie lassen sich besser transportieren und im Stehen essen als die kunstvolle Grusel-Torte. Der optische Schauerfaktor kommt dabei ebenfalls nicht zu kurz: Unsere Halloween Cupcakes mit „Gehirn“- und „Blut“-Topping sind das beste Beispiel.