Vegetarischer Grillgenuss: Rezept für gegrillte Feigen

Frische Feigen aus dem sonnigen Süden sind eine saftig-süße Delikatesse. Auch ein fruchtiges Feigen-Chutney oder getrocknete Feigen sind bekannte Rezepte mit den aromatischen Südfrüchten. Noch mehr Abwechslung bietet unser Rezept für gegrillte Feigen: Man nehme reife Feigen, fülle sie mit würzigem Ziegenkäse, streue gehackte Pistazien darüber, sorge mit etwas Honig für eine angenehme Süße und verziere das Ganze mit frischem Thymian. Diese Köstlichkeit ist nicht nur so schnell wie einfach zubereitet, sondern wird auch nur wenige Minuten bei geringer Hitze gegart. Somit kann die kulinarische Kombination aus fruchtiger Süße und herzhafter Würze in kürzester Zeit serviert und als kleiner Appetithappen verspeist werden. Freuen Sie sich auf außergewöhnlichen Genuss der raffinierten Art: Entdecken Sie, wie wunderbar Ziegenkäse und Feigen geschmacklich harmonieren! Zumal sich die Kombination wunderbar eignet, wenn Sie sich fürs Low-Carb-Grillen entscheiden.

Welche Marinade? Welche Unterlage? Obst grillen lernen

Falls Ziegenkäse Ihnen zu streng schmecken sollte, kann er natürlich auch durch einen etwas milderen Schafskäse oder Frischkäse aus Kuhmilch ersetzt werden. Eine andere Geschmacksvariante bietet unser Rezept für gegrillte Feigen, wenn Sie die Pistazien gegen andere Nüsse austauschen. Oder Sie probieren einfach gleich unser fruchtig-süßes Pfirsich-Dessert vom Grill: Hier werden die saftig-süßen Pfirsiche mit frischer Crème fraîche und gerösteten, karamellisierten Haselnussstückchen serviert. Als weitere Variante bietet sich unsere gegrillte Wassermelone an. Für alle, die nicht nur vegetarisch genießen, sondern vegan grillen möchten, bietet unser Übersichtsartikel zum Thema "Obst grillen" viele weitere gute Rezeptideen. Von A wie Ananas über gegrillte Banane oder Papaya bis hin zu Wassermelone & Co.: Entdecken Sie locker-leichte Alternativen zu klassischen Fleischspezialitäten wie etwa Nackensteak oder Grillwurst. Das Obst kann übrigens auch in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereitet werden.