Gerade in den kalten Tagen braucht der Körper viele Vitamine, damit das Immunsystem gut arbeiten kann. Für sommerlich fruchtiges Obst und Gemüse ist es jedoch zu kalt. Dafür glänzt der Winter mit allerlei Kohlsorten - in der kalten Saison können Sie also vor allem die regionale Vielfalt an Kohl genießen.
Hier stellen wir Ihnen unsere Favoriten der Saison vor und haben tolle Rezepte rausgesucht, die Sie mit ihnen zaubern können. Regional und saisonal einkaufen - das schmeckt und ist toll für die Umwelt und Ihre Gesundheit!