French Toast vegan

  • Leicht
  • 25
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 25
    min.
    Dauer

French Toast vegan

Eine köstliche und pflanzliche Variante des Frühstücksklassikers: Probieren Sie unser Rezept für French Toast vegan mit Erdbeeren, Himbeeren und Puderzucker.

  • Leicht
  • 25
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 25
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen

Für das Topping:

  • 200gErdbeeren
  • 100gHimbeeren
  • etwasPuderzucker
  • 45gSpeisestärke
  • 240mlHafermilch
  • 20gZucker
  • 1PriseZimt
  • 1PriseSalz
  • 8ScheibenToast

Zubereitung

  1. Aus der Speisestärke, der Hafermilch, dem Zucker sowie Zimt und Salz einen glatten Teig mischen.

  2. Die Toastscheiben einige Sekunden in dem Teig wenden, bis sie von beiden Seiten mit Teig bedeckt sind.

  3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Toast von beiden Seiten darin anbraten.

  4. Auf einem Teller jeweils zwei Scheiben French Toast anrichten und mit Erdbeeren, Himbeeren und etwas Puderzucker servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

Tags

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