Frühstücks-Bowl-Rezept: So geht ein ausgewogenes Frühstück

Mit einem Mixer und ein paar frischen Zutaten sowie Haferflocken und Chiasamen gelingt Ihnen ein Power-Frühstück, das arm an Kalorien, aber dafür reich an Ballaststoffen ist. Daher regt es die Verdauung an und beschwert nicht, sodass Sie wach und konzentriert in den Tag starten können. In unserem Frühstücks-Bowl-Rezept empfehlen wir vor allem Obst und Beeren sowie Datteln zum Süßen. Die Haferflocken und Samen sind sättigende Beilage und geben dem Smoothie eine breiartige Konsistenz. Daher ist er gut zum Löffeln geeignet. Probieren Sie auch unsere leckeren Frühstückskekse mit Haferflocken und Dinkelmehl aus!

Frühstücks-Bowl-Rezept: Tipps für die erste Mahlzeit am Tag

Auch wenn Sie morgens wenig Appetit haben, sollten Sie nicht auf Ihr Frühstück verzichten. Es sorgt dafür, dass Sie Energie für den Tag haben und regt Ihre Verdauung an. Am Wochenende können es gerne die Pancakes mit Speck sein – für den Arbeitsalltag empfehlen wir gut verdauliche Speisen wie Vollkornbrot, Müsli und Obst. Für ein leichtes Frühstück haben wir Smoothie- und andere Frühstücks-Rezepte für Sie zusammengestellt, die auch für den kleinen Hunger am Morgen geeignet sind.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer Müsli- oder Acai-Müsli-Bowl? Die kleinen blauen Acai-Beeren sind für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt geworden. Sie sollen dadurch die Zellen vor freien Radikalen schützen und so angeblich Krebs vorbeugen und die Alterung der Haut verlangsamen. Für besondere Gelegenheiten darf es vielleicht auch mal die etwas aufwändigere Coconut-Bowl sein. Unsere Smoothie Bowl punktet mit verschiedenen Beeren, griechischem Joghurt mit Honig und einem bunten Topping. Für eine vegane Variante unserer Frühstücks-Rezepte können Sie Kuhmilch und Joghurt immer durch Sojamilch und Sojajoghurt ersetzen. Eine vegane Müsli-Bowl zum Mitnehmen gefällig? Dann probieren Sie doch einmal unser Energieriegel-Rezept aus!

Frühstücks-Bowl-Rezept: Abnehmen mit Smoothies & Co.

Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt sowie niedrigen Fett- und Zuckergehalt eignen sich Smoothies (wenn Sie es mit dem Süßen nicht übertreiben) auch für die Ernährung während einer Diät. Smoothies aus Gemüse oder Obst entsprechen dem Prinzip der Paleo-Ernährung, das vor allem Gemüse und Fleisch sowie Fisch in den Vordergrund stellt. Eine Smoothie-Bowl eignet sich daher ideal als Paleo-Frühstück. Getreide und andere zuckerhaltige Nahrungsmittel sollen gemieden werden. Wir empfehlen trotzdem, nicht ganz auf Kohlenhydrate zu verzichten, weil sie Ihnen wichtige Energie für den Tag liefern.