Tomatensoße mit Butter

Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Die legendäre Tomatensoße nach Marcella Hazan kommt mit nur wenigen Zutaten aus und beweist, dass großartiger Geschmack keine lange Zutatenliste braucht. Tomaten, Butter und eine Zwiebel verbinden sich während des langsamen Köchelns zu einer wunderbar aromatischen, samtigen Soße. Perfekt zu Pasta, Gnocchi oder als Basis für weitere italienische Gerichte – ein zeitloser Klassiker, der seit Generationen begeistert.