Butterkuchen-Rezept – So gelingt Ihr Butterkuchen

Wunderbar süßer Teig aus Zutaten wie Mehl, Milch, frischer Hefe, Zucker, Butter und Ei mit einer Prise Salz, Orangenschale und einer Vanillenuance versehen, bildet gut vermengt die Grundlage des klassischen Butterkuchens. Fein belegt mit Mandelplättchen, Zucker und zarten Butterflocken wird daraus im Ofen ein wahres Blechkuchen-Meisterstück. Für ein saftiges Schlemmvergnügen sorgt eine Mischung aus Orangensaft, Zucker und – je nach Belieben –auch Mandellikör, in der Sie die Butterkuchenstücke tränken können oder mit der Sie Ihr Backwerk kurz vor dem Servieren beträufeln: Ein wahrer Genuss.

Ganz besonders süße Mandelliebhaber sollten neben dem klassischen Butterkuchen-Rezept unbedingt das Rezept für saftigen Mirabellenkuchen oder unseren Marzipan-Butterkuchen in ihr Backrepertoire aufnehmen: Hier wird der köstlich fluffige Hefeteig durch wunderbar süßen Geschmack von Marzipanrohmasse, feiner Butter, zart gehobelten Mandeln und Creme fraiche verfeinert und bekommt so sein kräftiges Mandelaroma. Servieren Sie Ihren Butterkuchen mit Marzipan mit fluffig-cremiger Schlagsahne und genießen Sie die appetitliche Kombination aus feiner Sahne und köstlichem Butterkuchen. Schnell und einfach zubereitet ist dieses Rezept ein wahrer Geheimtipp für Freunde des Blechkuchens.

Entdecken Sie die Vielfalt der Butterkuchen-Rezepte!

Wenn Sie dem zuckrig-buttrigen Genuss verfallen sind, Ihnen Ihr Blechkuchen stets gelingt und Sie nach einer neuen köstlichen Herausforderung suchen, dann ist ein Französischer Zuckerkuchen genau das richtige, um Ihre Gäste von Ihren Backkünsten zu überzeugen. In einer feuerfesten Form wird der appetitliche Hefeteig mit einem Guss aus Ei, Creme fraiche, Butter und Zucker versehen und mit einer weiteren Schicht Hefeteig überdeckt. Wunderbar goldbraun im Ofen gebacken, lässt diese Butterkuchen-Variante das Herz eines jeden Süßspeisenliebhabers erweichen. Lauwarm serviert und mit Puderzucker bestäubt sieht der Kuchen lecker aus und schmeckt auch so. Das trifft auch auf unseren Butterkuchen mit Pudding zu, der insbesondere ofenwarm ein Hochgenuss ist.

Alternativ zum Butterkuchen-Rezept vom Blech, können Sie köstliches Hefegebäck mit Butter auch in der Form backen und im Anschluss gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Backen Sie hierfür ganz einfach einen Kirmeskuchen! Fluffig aufgegangener Hefeteig, mit Sultaninen und Creme fraiche veredelt, wird nach dem Backvorgang im Ofen zu dünnen Scheiben aufgeschnitten und zum Frühstück, Kaffee oder Tee genossen. Probieren Sie die verschiedenen Abwandlungen des klassischen Butterkuchens aus und lassen Sie sich von der Geschmacksvielfalt überraschen. Viel Spaß beim Backen und Probieren.