Frühstücksbrei mit Pflaumen

  • Mittel
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 15
    min.
    Dauer

Frühstücksbrei mit Pflaumen

Fruchtig und ballaststoffreich: Probieren Sie unseren Frühstücksbrei mit Apfel, Ananas, Kokosöl und Pflaumen – in 15 Minuten fertig!

  • Mittel
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 15
    min.
    Dauer

Zutaten

für
1
Portionen
  • 200mlKokosdrink
  • 3ELFrühstücksbrei mit Früchten
  • 1TLKurkuma
  • Zimt
  • 150gJoghurt
  • 1Pflaumen
  • 1Apfel
  • 1ScheibeAnanas
  • 1ELKokosöl
  • 2ELSchokomüsli, geröstet

Zubereitung

  1. Kokosdrink mit Frühstücksbrei und den Gewürzen verrühren und kurz aufkochen lassen. Joghurt unterrühren.

  2. Pflaume, Apfel und Ananas würfeln. Kokosöl in eine Pfanne geben und verstreichen. Das Obst bei kleiner Hitze fünf Minuten anbraten.

  3. Brei in einen Teller geben. Früchte darauf anrichten und mit Schokomüsli bestreut servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

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