Saftiger Genuss – mit Pudding gefüllter Butterkuchen

Einen Butterkuchen mit Mandeln und Pudding zu backen, erfordert weder exotische Zutaten noch besondere Utensilien. Kein Wunder, dass der Butterkuchen vom Blech zu den Klassikern zählt und immer wieder gerne auf der Kaffeetafel steht. Einen großen Anteil daran hat die ordentliche Portion Butter, die dem süßen Hefeteig einen herrlichen Schmelz verleiht. Das allein ist schon Genuss pur, der sich durch eine Füllung noch steigern lässt. Sie steuert eine saftige Komponente bei, die bei unserem Butterkuchen-Rezept aus Pudding besteht. Mit seinem kräftigen Vanillearoma passt er perfekt zu den krossen Mandelblättchen, die das Topping bilden. Wer lieber den Mandelgeschmack im Vordergrund haben möchte, kann unseren Marzipan-Butterkuchen ausprobieren. Mit Butter-Marzipan-Creme gefüllt, entwickelt diese Variante des beliebten Backwerks ein ausgeprägtes Mandelaroma. Lieben Sie hingegen knusprige Streusel auf Ihrem Hefeteig, probieren Sie unbedingt diesen Streuselkuchen mit Pudding.

Vanille oder Mandel? Butterkuchen nach Belieben füllen

Am besten schmeckt der saftige Butterkuchen mit Pudding übrigens noch leicht warm: Genießen Sie ihn doch einmal als Dessert! So verbinden Sie die Geschmacksvorzüge cremiger Nachspeisen mit einem Knusperfaktor. Möchten Sie eine besondere Variante des Hefeteigklassikers servieren, ist vielleicht unser getränkter Butterkuchen das Richtige für Sie. Er wird nach dem Backen mit einer Mischung aus Orangensaft, Zucker und Mandellikör beträufelt – ideal für ein kulinarisches Highlight zu besonderen Anlässen.

Ob Sie sich für einen gefüllten Butterkuchen mit Pudding entscheiden oder für eine andere Form des Backdauerbrenners – der buttrig-zuckrige Teig und die Füllung bzw. der Belag sorgen in jedem Fall für Gaumenfreuden. Herbe Getränke setzen einen angenehmen Kontrast zur Süße des Kuchens: Genießen Sie einen kräftigen Kaffee oder Tee zu Ihrem Stück Butterkuchen.