Butter mit Löwenzahn

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Butter mit Löwenzahn

Mit unserem Rezept für selbstgemachte Kräuterbutter bereichern Sie jedes Party-Büfett: Probieren Sie unsere Variante mit Löwenzahn, Bärlauch, Salz und Pfeffer – fertig in 10 Minuten!

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen
  • 20Bärlauchblatt
  • 12Löwenzahnblüte
  • 500gButter
  • Salz
  • Pfeffer, grob

Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und die Blätter in dünne Streifen schneiden. Die Löwenzahnblüten waschen und die Blütenblätter von den Blütenständen zupfen.

  2. Butter, Bärlauch und Löwenzahn-Blütenblätter verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt im Kühlschrank lagern.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

Tags

Ähnliche Rezepte

Rinderfilet sous vide

Rinderfilet sous vide
  • 15 min.
  • leicht
  • glutenfrei

Möhren sous vide

Möhren sous vide
  • 30 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Cookie Cup

Cookie Cup
  • 35 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Avocadobutter

Avocadobutter
  • 20 min.
  • leicht
  • glutenfrei

Rosmarinbutter

Rosmarinbutter
  • 10 min.
  • leicht
  • glutenfrei

Brötchen aus dem Omnia-Backofen

Brötchen aus dem Omnia-Backofen
  • 25 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Mohnnudeln

Mohnnudeln
  • 45 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Cracker

Cracker
  • 25 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Texas Toast

Texas Toast
  • 10 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Crullers

Crullers
  • 30 min.
  • mittel
  • vegetarisch