Vegane Burger Soße

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Vegane Burger Soße

Zu veganen Burgern bieten wir Ihnen hier unser Rezept für eine vegane Burger Sauce. Ganz ohne tierische Produkte, aber genauso lecker!

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen
  • 2Essiggurke
  • 1kleineZwiebel
  • 100mlKetchup
  • 100mlSalatmayonnaise, vegan
  • 2TLSenf
  • 2ELApfelessig
  • 4SpritzerWorcestershiresoße
  • 1TLZucker
  • 1PriseSalz
  • 1PrisePfeffer

Zubereitung

  1. Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln.

  2. Ketchup, vegane Salatmayonnaise, Senf, Apfelessig und Worcestershiresoße mit dem Zucker glattrühren. Essiggurke und Zwiebel unterrühren.

  3. Burgersauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

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