Legokuchen selber backen: es geht ganz einfach

Zitronenteig als Basis für einen Geburtstags-Legokuchen eignet sich besonders gut. Es gibt kaum jemanden, der ihn nicht mag. Seine angenehme Süße ergänzt die frische Säure der Zitrone hervorragend. Dazu ist der Teig wunderbar luftig – und hell. Was sich wiederum bestens eignet, um ihn mit Farbe zu garnieren. Unser Rezept sieht dafür Lebensmittelfarbe vor. Welche genau, entscheidest du. Außerdem wichtig sind die Schokolinsen, die die Rolle der Lego-typischen, beim Spielen zum Zusammenstecken notwendigen Noppen übernehmen. Backe unseren Legokuchen daher für Kinder im entsprechenden Alter, die sich nicht an den Linsen verschlucken können. Ganz ohne Schokolinsen kommt hingegen unsere Regenbogen-Torte aus.

Legokuchen: Deko und weitere Varianten

Welche Art Schokolinsen du nutzt, wenn du unseren Legokuchen backst, bleibt natürlich dir überlassen. Die Möglichkeiten sind schließlich vielseitig. Du kannst etwa unseren Legokuchen mit Smarties dekorieren, die natürlich auch zu unserem Piratenschiff-Kuchen passen. Andere Varianten sind ebenso möglich. Zudem kannst du den Teig auch vegan zusammenmischen. Milch ersetzt du dabei durch eine pflanzliche Alternative, Butter ebenso. Statt Ei verwendest du Ei-Ersatzpulver. Achte zudem darauf, auch eine vegane Lebensmittelfarbe zu verwenden, wenn du ohne tierische Produkte unseren Legokuchen selber backen willst. Du suchst nach noch mehr Inspiration für den Kindergeburtstag? Dann durchstöbere unbedingt unsere Motivtorten-Rezepte.