Cheesecake zum Frühstück: klein aber fein!

Bei Cheesecake denken Sie bestimmt gleich an die köstlich-cremige Konsistenz, die zwar super lecker, aber auch mit ein wenig Aufwand in der Zubereitung verbunden ist. Diese Zubereitung lässt sich allerdings toppen – denn sie wird noch ein wenig aufwendiger, wenn Sie den leckeren Kuchen in Form von verzierten Cheesecake Sticks anbieten. Zum Glück zeigt der neueste TikTok-Trend, dass Käsekuchen auch anders geht. Ähnlich wie der kleine Cheesecake im Glas lassen sich mit unserem Trend-Rezept auch einzelne Käsekuchen-Portionen zubereiten. Und das auch noch ganz einfach!

Für unseren Cheesecake-Toast brauchen Sie nur ganz wenige Zutaten. Die Basis ist schlichtes Toastbrot, das mit einem Löffel in Form gedrückt wird. Die leckere Joghurt-Frischkäse-Masse hat einen herrlichen Vanillegeschmack und sorgt für die nötige Cremigkeit. In diesem Toast-Rezept verwenden wir außerdem Erdbeeren. Diese werden zunächst in Scheiben geschnitten und im Ofen mitgebacken. Sie können alternativ auch frische Erdbeeren auf den fertigen Cheesecake-Toast legen. Für das echte Toast-Gefühl sollten Sie die kleinen Leckerbissen am besten noch warm servieren.

Toastbrot mal anders…

Dass Toast nicht gleich Toast bedeutet, haben diverse Kreationen längst bewiesen. Von Toast Hawaii über Arme Ritter bis hin zu French Toast ist für alle Geschmäcker was dabei. Der neueste Trend als Kuchenersatz begeistert derzeit nicht nur alle Frühstücks-Fans. Ob zum gemütlichen Langschläfer-Brunch oder als kleiner Snack am Nachmittag. Die einfache Zubereitung ist wirklich unschlagbar!

Neben Erdbeeren können Sie auch verschiedenes Obst verwenden. Vor allem Himbeeren und Blaubeeren eignen sich hervorragend und verleihen eine süße Frische. Das ganze lässt sich auch gut mit einem leckeren Obstsalat kombinieren. Auch Schokolade passt gut dazu. Sie können zum Beispiel ein paar Schokodrops als Toppings in die Joghurt-Creme geben und dann heißt es: Ab in den Ofen. Nach 15 Minuten backen sind die leckeren Cheesecake-Häppchen schon fertig. Einfacher geht's nicht!