Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen

  • Mittel
  • 30
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 30
    min.
    Dauer

Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen

Kleiner Snack für zwischendurch oder für die nächste Party, mit Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen.

  • Mittel
  • 30
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 30
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen
  • 80gWalnüsse
  • 1/2BundDill
  • 80gGraved Lachs, in Scheiben
  • 250gFrischkäse
  • 1ELHanföl
  • 1ELSenf
  • 1TLZitronensaft
  • 28ScheibenVollkornbrot, klein, rund
  • Salz, grob
  • Pfeffer, grob

Zubereitung

  1. Walnüsse fein hacken und in einer Pfanne anrösten, auskühlen lassen.

  2. Dill kalt abspülen, 1 großen Zweig für die Dekoration zurück behalten, den Rest fein schneiden.

  3. Lachs in feine Streifen schneiden. Frischkäse mit Walnüssen, Öl, Senf, Zitronensaft und Gewürzen cremig rühren.

  4. Masse in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen.

  5. Runde Brotscheiben auf ein Tablett legen, mit Frischkäse versehen, mit Lachs und Dill dekorieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

Tags

Ähnliche Rezepte

Lachs-Bagels

Lachs-Bagels
  • 10 min.
  • mittel

Gefüllte Eier

Gefüllte Eier
  • 30 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Dänisches Smörrebröd

Dänisches Smörrebröd
  • 20 min.
  • mittel

Gurken Sushi

Gurken Sushi
  • 15 min.
  • leicht
  • glutenfrei

Kartoffelpfannkuchen

Kartoffelpfannkuchen
  • 35 min.
  • mittel

Lachs-Schollen-Röllchen

Lachs-Schollen-Röllchen
  • 40 min.
  • mittel

Feldsalat mit Dressing

Feldsalat mit Dressing
  • 15 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Frischkäsetarteletts

Frischkäsetarteletts
  • 20 min.
  • leicht

Bunter Salat mit Käse

Bunter Salat mit Käse
  • 8 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Apfelpfannkuchen mit Creme

Apfelpfannkuchen mit Creme
  • 45 min.
  • leicht