Erdbeer-Marshmallow-Spieße

Zutaten

für
4
Portionen
  • 200gErdbeeren, frisch
  • 200gMarshmallows
  • 100gCouverture, weiß
  • 100gZartbitterschokolade

Utensilien:

Grill

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren oder anderers frisches Obst, z.B. Ananas oder Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Die Marshmallows immer abwechselnd mit dem Obst auf die Holzspieße spießen.

  3. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und jeweils in einer feuerfesten Pfanne auf dem Grill kurz schmelzen. Vorsicht: Der Grill darf nicht mehr zu heiß sein, sonst verbrennt die Schokolade! Die Spieße für wenige Sekunden auf den Grill geben, so dass die Marshmallows leicht angebräunt werden.

  4. Abschließend die Spieße mit der Schokolade beträufeln und warm genießen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe