Bananen-Kokos-Shake

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Bananen-Kokos-Shake

Ungewöhnliche Kombination: Bananen, Milch, Kokosmilch und Basilikum, leicht gesüßt mit Kokossirup.

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen

Für den Shake:

  • 300gBanane
  • 2Msp.Zimt
  • 1Msp.Kardamom
  • 12BlätterBasilikum
  • 400mlMilch
  • 200mlKokosmilch
  • 4clKokossirup

Zum Garnieren:

  • 20gKokoschips
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Bananen schälen, mit Zimt, Kardamom und Basilikum in einen Mixer geben.

  2. Milch, Kokosmilch und Kokossirup dazu gießen und fein pürieren.

  3. Kokoschips wie unten beschrieben leicht rösten.

  4. In Gläser füllen und mit den gerösteten Kokoschips und Basilikum garniert servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

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