Serrano-Schinkenchips

  • Leicht
  • 20
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 240
    min.
    Dauer

Serrano-Schinkenchips

Serrano kann so vielseitig sein. Wer Lust auf knusprig, würzige Serrano-Schinkenchips hat, sollte schon mal den Backofen anheizen. Die Chips machen sich prima als Topping auf Pasta oder Risotto.

  • Leicht
  • 20
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 240
    min.
    Dauer

Zutaten

für
12
Portionen
  • 250gSerrano-Schinken
  • einigeThymianzweig

Zubereitung

  1. Für die Serrano-Schinkenchips, die Schinkenstreifen nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Thymian vom Zweig ziehen und mit einem Messer grob zerhacken. Den gehackten Thymian über die Schinken-Chips verteilen.

  2. Die Schinkenchips im vorgeheizten Backofen bei 110°C Umluft/130°C Ober-/Unterhitze für 30-40 Minuten kross backen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß

Tags

Ähnliche Rezepte

Serrano-Mandel-Datteln

Serrano-Mandel-Datteln
  • 15 min.
  • leicht

Melone mit Serranoschinken

Melone mit Serranoschinken
  • 25 min.
  • leicht

Butternusskürbis-Eintopf

Butternusskürbis-Eintopf
  • 25 min.
  • mittel

Gebratener Ziegenfrischkäse

Gebratener Ziegenfrischkäse
  • 25 min.
  • leicht

Käsesuppe mit Riesling

Käsesuppe mit Riesling
  • 30 min.
  • leicht

Nudeln mit Shiitake-Pilzen

Nudeln mit Shiitake-Pilzen
  • 15 min.
  • mittel

Pizza aus dem Omnia-Backofen

Pizza aus dem Omnia-Backofen
  • 35 min.
  • leicht

Gnocchisalat

Gnocchisalat
  • 20 min.
  • leicht

Panini mit Pesto

Panini mit Pesto
  • 20 min.
  • leicht

Gratinierte Hähnchenbrust

Gratinierte Hähnchenbrust
  • 25 min.
  • leicht