Regenbogentorte – buntes Highlight für den Kindergeburtstag

Auf einer feinen Mascarpone-Creme leuchten bunte Streusel. Schneiden Sie die Torte an, offenbaren sich verschiedenfarbige Teigböden. Blau. Grün. Gelb. Alles, um das Biskuitgebäck noch ein bisschen verlockender zu machen. Mit unserer Regenbogentorte können Sie nicht verlieren. Nicht beim Kaffee mit den Freunden und natürlich nicht bei der nächsten Kindergeburtstagsfeier. Für das Farberlebnis verwenden Sie Lebensmittelfarbe, für das cremige Finish Mascarpone. Dabei handelt es sich um einen Doppelrahm-Frischkäse. Eine kleine Sünde, aber unglaublich lecker. Die Biskuitböden für unsere Regenbogentorte stellen Sie natürlich selbst her. Damit sie auch gelingen, verwenden Sie dafür nur frische Eier. Wie immer beim Backen!

Ob die Eier, die Sie im Kühlschrank haben, noch frisch sind, können Sie mit einem ganz einfachen Trick prüfen. Füllen Sie ein Glas mit Wasser und geben Sie das Ei hinein. Sinkt es auf den Grund und bleibt dort liegen, eignet es sich hervorragend für unsere Regenbogentorte. Stellt es sich auf, verwenden Sie es besser für gut gebratenes Rührei. Strebt es zügig Richtung Oberfläche, dann ist das Ei nicht mehr genießbar.

Regenbogentorte und Rezepte für einfache Torten

Halten Sie sich an unser Rezept für Regenbogentorte, sind Ihnen Pluspunkte beim Nachwuchs sicher. Vielleicht haben Sie auch mehrere Kinder und wollen jedes mit einer eigenen Kreation zum Fest verwöhnen – oder Sie haben selbst Lust auf etwas kitschige Kuchen, die es locker mit jeder Einhorn-Torte aufnehmen könnten, dann finden Sie bei uns die richtigen Rezepte, wie unsere Motivtorte zum Kindergeburtstag mit Igel, Fuchs und Reh. Bunte Torten passen schließlich nicht nur zum Kindergeburtstag. Probieren Sie einmal unser Rezept für Smarties-Torte aus und überraschen Sie die Gäste beim Anschneiden mit einem kleinen "Bach" aus bunten Schokopastillen, der sich aus dem Inneren des Kuchens ergießt. Ähnlich spektakulär aber noch schokoladiger: Unser gefüllter Pinata-Cake sowie unsere Snickers-Torte mit leichtem Schokobiskuit-Boden. Kuchenfans, bei denen das Auge mitisst, werden von dieser Letter-Cake-Torte begeistert sein, denn der Kuchen in Buchstabenform ist ein echter Hingucker und kann liebevoll mit essbaren Blüten, Früchten und vielem mehr verziert werden. Brauchen Sie noch mehr Vielfalt oder wollen Sie vielleicht endlich wissen, wie Sie eine echte Rüblitorte, eine Mousse-au-Chocolat- oder Sachertorte backen, durchstöbern Sie einfach unsere Torten-Rezepte. Hier finden Sie sicher auch Ihren Favoriten. Ganz ausgefallen wird es in unserer Motivtorten-Sammlung!

Manchmal genügt keine einfache Torte, oder Sie möchten Ihre Backkünste ein bisschen herausfordern? Genau in solchen Fällen bereiten Sie Mirror-Glaze-Tortendeko zu. Wie ein kleines Kunstwerk sieht das Resultat aus. Beachten Sie aber, dass das Rezept nur in Verbindung mit Mousse-Torten funktioniert, die Sie einfrieren können. Das Ergebnis ist jedoch fast so schön bunt wie unsere Regenbogentorte. Sie haben Gefallen am bunten Backen gefunden? Dann ist bestimmt auch unser Regenbogen-Muffins-Rezept etwas für Sie! Und im Sommer begeistern Sie Ihre Lieben mit dem Regenbogen-Eis.