Natürliche Obstsüße: Fruchtsalat-Rezept

Unser Fruchtsalat-Rezept kombiniert die intensive Süße reifer Birne und Mango mit saftiger Orange und frischen Noten aus Kiwi-Scheiben und Litschis. Der aromatische Mix wird anschließend in Orangensaft mariniert und mit sahnigem Vanilleeis gekrönt. Liebhabern von ausgefallenen Obstsalaten empfehlen wir als Alternative unseren Fruchtsalat an Dattelsoße mit Ananas, Kiwi und Mango. Auch diese Kreation können Sie natürlich mit Eis veredeln. Dazu eignen sich auch alle Arten von Quark- und Cremespeisen. Bei unserem Fruchtsalat mit Beerenquark etwa wird die Milchspeise mit Himbeer-Fruchtaufstrich, Orangenschale und -saft sowie Knusperflocken verfeinert, als Obst kommen Trauben, Nektarine und Himbeeren zum Einsatz – so lecker!

Fruchtsalat-Rezepte: einfach, lecker und ausgewogen

Ein Obstsalat ist ein zeitloser Dessert-Dauerbrenner, dessen Zubereitung denkbar einfach und variabel ist. Ob mit heimischen Früchten wie Äpfeln und Birnen oder Exoten wie Datteln, Papaya oder Mango, die schnellen Nachspeisen schmecken mit jeder süßen Frucht. Doch was macht Obstsalat neben seinem frischen Aroma so beliebt? Ganz einfach: sein Fitness-Faktor. Reiner Obstsalat befriedigt auch ohne Zucker süße Gelüste und eignet sich mit fruchtzuckerarmen Sorten sogar für eine Low-Carb-Ernährung. Die vitale Köstlichkeit punktet außerdem mit wichtigen Nährstoffen, wenn sie aus frischem Obst zubereitet wird. Probieren Sie ein Rezept wie unseren Fruchtsalat mit Avocadosauce auch einmal zum Frühstück aus – ein ausgewogener Start in den Tag ist so garantiert! Als Dessert für das Partybuffet oder festliche Menüs eignen sich vor allem Fruchtsalate, die mit einem Schuss Alkohol verfeinert werden. Infrage kommt zum Beispiel Eierlikör.

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