Daim-Torte – knusprig-cremiger Kuchengenuss

Daim: Das ist Schokolade mit einem Kern aus Butter-Mandel-Karamell. Das ursprüngliche Rezept stammt aus Schweden (ebenso wie zwei andere süße Gebäckköstlichkeiten: das Gebäck Lussekatter und unsere Zimt-Plätzchen). Jetzt können Sie Ihr Lieblings-Karamellbonbon als Kuchen genießen, nämlich mit unserem Rezept für Daim-Torte! Falls die Buttercreme im Inneren Ihre Gäste noch nicht überzeugt, tut es sicher das süße Topping aus Daim-Bonbons, Zartbitter- und Vollmilchschokolade.

Tipp: Da Sie für die Füllung unserer Daim-Torte Eigelb verwenden, ist es besonders wichtig, dass Sie den Kuchen mit frischen Eiern zubereiten. Sind Sie sich nicht sicher, hilft ein einfacher Test. Füllen Sie ein Glas mit Wasser und geben Sie die Eier einzeln hinein. Bleiben sie einfach liegen, sind sie frisch. Stellen sie sich auf, verwenden Sie sie besser für Speisen, die Sie intensiv durchkochen oder braten. Das Ei steigt an die Oberfläche? Verwenden Sie es überhaupt nicht mehr.

Weitere Kuchenrezepte für den (Kinder-)Geburtstag

Cremig und süß ist unsere Daim-Torte und eignet sich daher sowohl für den Kaffeenachmittag mit Freunden als auch den Kindergeburtstag. Gerade für letzteren wollen Sie natürlich besonders glänzen. Ein Kuchen genügt da vielleicht nicht – mindestens zwei Hingucker sollten es schon sein. Nutzen Sie daher auch unser Smarties-Torten-Rezept. Mit diesem Kuchen geht ein Kindertraum in Erfüllung, denn trotz Glasur, saftig-luftigem Boden und Topping aus Smarties wartet das Highlight im Innern. Schneiden Sie die Torte an, fließt ein kleiner Strom aus Smarties heraus. Wenn das mal kein guter Überraschungseffekt für den Kindergeburtstag ist!

Schmeißen Sie für den Nachwuchs eine Halloween-Party, ist unser Rezept für Daim-Torte eine gute Idee – oder Sie sorgen auch kulinarisch für ein wenig Gruseln. Rein optisch, versteht sich. Denn unsere Grusel-Torte schmeckt nicht nur wahnsinnig gut, zudem wachen kleine Monster aus Erdbeeren über den Kuchen. Sie suchen nach Inspiration für den eigenen Geburtstag oder den Samstagnachmittag mit Freunden? Werfen Sie einen Blick in unsere Torten-Rezepte. Dort lernen Sie, wie Sie eine Haselnuss-Karamell-Torte kreieren, eine Mousse-au-Chocolat-Torte zubereiten oder eine Chia-Torte ohne Backen auf den Kaffeetisch zaubern. Die perfekte Ergänzung zu unserer Daim-Torte. Zumal Sie vor allem cremige Torten wunderbar mit unserem selbst gemachten Mandelkrokant bestreuen können.